就經(jīng)濟(jì)成本而言，在民用領(lǐng)域，電磁廚具比燃?xì)夤?jié)約10%-15%，較液化氣節(jié)約8%-30%，再加上燃?xì)獾墓收暇S修成本高，所以，電磁廚具的綜合經(jīng)濟(jì)性優(yōu)勢(shì)明顯;“電廚房”具有高能效、無(wú)明火、無(wú)噪音等優(yōu)點(diǎn)，與傳統(tǒng)的燃?xì)庠罹呦啾龋蓽p少碳排放30%以上。值得一提的是，在設(shè)備購(gòu)置方面，同檔次同功能的電廚具價(jià)格是傳統(tǒng)廚具的兩倍以上。也正因?yàn)槿绱耍簧儆脩魞H僅看著眼前的利益，考慮到成本回收周期、初期投資額等風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，對(duì)于“瓶改電”存在很多顧慮，并不積極，因此“瓶改電”的推廣，在很多時(shí)候存在著較大難度。
鹽城濱海縣供電公司把“瓶改電”工作作為民生實(shí)事工作加以推進(jìn)，把“電廚房”列為推進(jìn)餐飲電氣化的重要內(nèi)容。他們通過(guò)發(fā)放宣傳手冊(cè)、臺(tái)區(qū)經(jīng)理逐戶上門(mén)宣傳等多種方式，廣泛宣傳“電廚房”沒(méi)有明火、操作便捷、有效規(guī)避燃?xì)庑孤⒂湾伇嫉蕊L(fēng)險(xiǎn)的好處;廣泛宣傳“電廚房”能夠自動(dòng)斷電保護(hù)，可以提升安全安全系數(shù)，營(yíng)造綠色安全用電的氛圍;廣泛宣傳供電部門(mén)提供快速便捷的辦電、接電業(yè)務(wù)，每月都會(huì)派出“電管家”開(kāi)展線路巡檢，消缺除患，解決用電問(wèn)題，有助于推動(dòng)全社會(huì)綠色低碳發(fā)展，讓節(jié)約、綠色、安全看得見(jiàn)。
由此，我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)鹽城濱海縣供電公司全力推進(jìn)“瓶改電”做法和經(jīng)驗(yàn)，大力宣傳改造后“撥開(kāi)灶臺(tái)開(kāi)關(guān)，沒(méi)有火苗高躥，沒(méi)有濃煙噪音”的好處，大力宣傳改造后“低碳環(huán)保、省錢(qián)省心、安全衛(wèi)生”的“電廚房”好處，從而為美好生活充電，為鄉(xiāng)村振興賦能，提升老百姓本質(zhì)安全水平。
