2023年1月,英國樂購集團Tesco與其五家最大的蔬菜供應商合作,共同推出低碳肥料,這是英國有史以來規模最大的商業推廣,將有助于提高英國的糧食安全,減少糧食供應鏈中的溫室氣體排放。僅在實施后的第一年內,該舉措將有望減少20%的溫室氣體排放,且農民無需承擔任何額外成本。
在今年的蔬菜生長季節,Tesco集團及其供應商將選出8種具有使用前景的低碳肥料,將肥料作用于1300公頃的培育田中,并計劃在2024年將低碳肥料培育田面積擴大到4000公頃以上。
去年,俄烏沖突造成了化肥短缺,傳統化肥成本整整上漲了140%,農民對此頭疼不已,而低碳肥料則較為劃算,可以作為傳統化肥的替代品。在8家肥料生產商中,有6家將在英國利用食物垃圾、雞砂、滅火器廢料和藻類等材料生產肥料。
英國低碳肥料生產將創造綠色就業崗位,減少對傳統化肥的依賴。目前,英國約60%的化肥依賴進口,而由于最近一些化肥廠接連關閉,英國的化肥生產受到了嚴重影響。該舉措旨在加快構思并制定規劃,以擴大低碳肥料的使用規模。
Tesco集團計劃將低碳肥料引入其他作物產區,包括小麥和大麥產區以及牛肉、乳制品和羊肉供應鏈的草原產區,其中前者因使用傳統化肥而產生的碳排放量高達60%以上。2023年,新鮮農產品產量預計高達7萬噸,2024年將增至20萬噸。這是Tesco集團提出的一大創新舉措,將助力該集團實現2050年全價值鏈的凈零排放目標。
Tesco集團的質量總監莎拉·布拉德伯里(Sarah Bradbury)表示:“我們要找到新方法來種植土豆、蔬菜和胡蘿卜等主食,才能為大眾提供更實惠、可持續性更強的食物。肥料是農業中碳排放的主要來源,但低碳肥料價格高且充滿不確定性,因此農民很少使用低碳肥料。我們希望借此與供應商合作的機會,推廣低碳肥料并從中獲得經驗,向人們展示低碳肥料的在減排方面所具有的潛力,并指出英國擴大低碳肥料生產所需的條件。這一代農民面臨的市場挑戰前所未有,保持成本可控,并且在賺得到利潤的同時保護好環境,這對他們來說至關重要。”
英國最大胡蘿卜供應商Huntapac參與其中,該公司已為Tesco集團供應胡蘿卜近50年。據悉Huntapac將使用R-Leaf低碳肥料。
Huntapac公司技術總監斯蒂芬·希爾茲(Stephen Shields)表示:“很高興能參與Tesco提出的蔬菜試驗,我們正致力于擺脫人造投入,轉向環境友好的方向。”相較于化學肥料,引入新的低碳技術可以節省資金。即使農民的其他成本都提高了,我們仍然能夠采取適當舉措,以降低成本。”
Tesco集團承諾到2030年將平均購物籃對環境的影響減半,這是世界自然基金會零售商對自然的承諾,該試驗將助力Tesco實現這一承諾;同時也將為Tesco的農業減排積累經驗,這是Tesco到2050年實現全供應鏈凈零排放目標的一部分。
Tesco集團致力于在食品領域加大創新力度、擴大創新規模,因此參與試驗的兩家化肥生產商都獲得了支持。CCm公司獲得了資金,并有機會與Tesco供應商合作,這得益于Tesco集團去年與世界自然基金會(WWF)共同發起的創新連接(Innovation Connections)計劃。
2021年,生產R-Leaf低碳肥料的Crop Intellect公司在Tesco集團舉辦的Agri T-Jam競賽中取勝,獲得了與Tesco供應商合作的機會,并對其技術進行道路測試。